O zdrowotnych walorach ziół, owocach i warzywach hodowanych bez nawozów sztucznych oraz walorach orzecha włoskiego, opowiedział przybyłym do Jasielskiego Domu Kultury, podczas ponad godzinnego spotkania w 39. Klubie Ludzi z Pasją Krzysztof Niekowal, właściciel rodzinnego gospodarstwa ogrodniczego w Gogołowie. We wtorkowe popołudnie (18 czerwca br.) wydarzenie zgromadziło sporą grupę miłośników natury.
– Dzisiejsze letnie popołudnie jest idealne, aby rozmawiać właśnie o miłości do natury, stosowaniu wszelkiego rodzaju ziół i płodów rolnych w naszym codziennym życiu. Bardzo się cieszę, że spotykamy się z panem Krzysztofem, właścicielem Gospodarstwa Ogrodniczego „Malinka”. Dziękujemy, że chce się pan z nami podzielić swoją pasją i wiedzą – powitała gościa klubu Elwira Musiałowicz – Czech, dyrektor placówki.
Gość klubu prowadzi gospodarstwo oferujące zdrowe, naturalne produkty bez pestycydów.
– Naturą, ogrodem zainteresowałem się, gdy byłem małym chłopcem, ponieważ wychowywali mnie dziadkowie. Moje doświadczenie z dzieciństwa przełożyło się na dorosłe życie. Gdy pracowałem już zawodowo, odziedziczyłem ziemię po dziadkach. I tak to się zaczęło, rozpoczęliśmy przetwórstwo różnych produktów, robić soki, pojawiły się zioła, a trzy lata temu zajęliśmy się produkcją olejów – opowiadał Krzysztof Niekowal.
Piętnaście lat temu postawiono również na plantację orzechów włoskich. Drzewa zaczęły owocować klika lat temu. Ponieważ zapotrzebowanie na orzechy wzrosło w ciągu ostatnich lat postanowiono poszerzyć produkcję.
– Postanowiliśmy, że będziemy produkować oleje. Pojawił się olej z orzechów włoskich, późnej posialiśmy len złoty, a od dwóch lat mamy w sprzedaży również olej z ostropestu czy czarnuszki – dodał gość Klubu.
Od 9 lat w gospodarstwie ogrodniczym nie używa się chemii. Krzysztof Niekowal przybliżył klubowiczom dobroczynną działalność ziół uprawianych w gospodarstwie, chętni mogli skosztować uprawianych ekologicznie czerwonej i czarnej porzeczki, orzechów włoskich czy agrestu. Gość klubu przedstawił również sposób pozyskiwania oleju, dzięki maszynie, którą przywiózł ze sobą na spotkanie.
Oficjalnym partnerem motoryzacyjnym wydarzenia było Auto Podlasie Toyota Jasło.
pch
